NutriAid è un'organizzazione medico-umanitaria indipendente, creata nel 1996, impegnata nella lotta contro la malnutrizione infantile. Ad oggi è presente in Senegal, Burkina Faso, Chad, Kenya e Madagascar, dove agisce attraverso programmi a lungo termine o nelle emergenze causate da conflitti, violenze o catastrofi naturali. Costruisce, ripristina e coordina centri intensivi di lotta contro la malnutrizione acuta, severa o moderata e cronica, per il trattamento del disequilibrio ponderale nei bambini. Realizza programmi sanitari attraverso la propria unità medico-scientifica tramite l'invio nei paesi in via di sviluppo di équipe mediche specializzate Attua programmi di sicurezza alimentare intesi in un'ottica di safety e security, al fine di contrastare una cronica iniquità nei diritti di accesso alle risorse e nei meccanismi della loro distribuzione, con particolare attenzione alla valorizzazione del fabbisogno alimentare dei bambini, non solo basato sull'aiuto alimentare ma sulla capacità di rendere autonomi e assicurare uno sviluppo sostenibile dei beneficiari. Sostiene le famiglie in progetti di sviluppo agricolo e allevamento per prevenire le ricadute ed emergere dalla fame e dalla povertà. Favorisce attraverso campagne e attività di sensibilizzazione, di educazione e di formazione, la conoscenza in Italia delle problematiche che affliggono numerosi paesi del sud del mondo, con particolare riferimento alla malnutrizione infantile. Opera in partnership con importanti istituzioni internazionali –PAM, Programma Alimentare Mondiale, l'Unicef e l'OMS, Organizzazione Mondiale della Sanità – e locali –Ministeri della Salute e della Famiglia, Province, Distretti, Comuni, Direzioni sanitarie, ospedali- con l'obiettivo condiviso di contribuire al raggiungimento della sicurezza alimentare e all'eliminazione della povertà e della malnutrizione attraverso la ricerca, le collaborazioni, il sostegno alle politiche sanitarie locali e la promozione di un'agricoltura.