USAWA COFFEE WITH A MESSAGE Usawa betekent 'gelijkheid' in het Swahili. Met Usawa Coffee streven wij naar meer gelijkheid in de wereld; en dan in het bijzonder voor mensen met albinisme, die in veel Afrikaanse landen geen veilig bestaan hebben. Usawa coffee steunt de Josephat Torner Foundation op zoveel mogelijk manieren. OVER USAWA COFFEE Onze koffiebonen zijn ambachtelijk gebrand in onze eigen koffiebranderij in het centum van Gemert. Door slow roast volgens onze authentieke Usawa brandprofielen krijgen de Arabica specialty koffiebonen een natuurlijke smaak en worden aroma’s maximaal benut. Wij vinden het belangrijk om meer te vertellen over de herkomst van onze koffie bonen. Al onze koffiebonen zijn traceerbaar, dat betekent dat wij gedetailleerde informatie hebben over de herkomst en plantage van de ongebrande koffiebonen. We weten op welke hoogte onze koffiebonen groeien en hoeveel regenval er is geweest. Daarnaast beschikken we over sociaal-culturele informatie in het gebied, zoals de leefomstandigheden van de koffieboeren en de lokale bevolking. We vinden het belangrijk om een eerlijke beloning voor het harde werk te gunnen, daarom betalen we tenminste twee keer de Fairtrade prijs.