Créée en 2012, Grap est une coopérative (SCIC) regroupant des artisan·es et épiceries de proximité. C’est également une Coopérative d’Activité et d’Emploi (CAE) spécialisée dans l’alimentation responsable (biologique, circuits courts, paysanne, vrac, zéro déchet ...) . Elle rassemble plus de 60 activités en région rhônalpine qui travaillent pour une alimentation toujours plus résiliente : chocolateries, épiceries, boulangeries, traiteurs ... Une équipe mutualisée gère des services de comptabilité, informatique, ressources humaines, accompagnement juridique et économique des activités. Cela permet aux entrepreneur·es de se concentrer exclusivement sur leur cœur de métier.