Nel 1978 ad Azzano San Paolo (BG) nasce SIR Sistemi Italiani Ristorazione grazie all’esperienza e all’entusiasmo di un gruppo di imprenditori operanti da anni nel campo dell’alimentazione. Sir si rivolge a scuole pubbliche e private, strutture ospedaliere, residenze socio assistenziali e domiciliari. SIR S.r.l è una società Italiana fortemente legata alle abitudini e tradizioni culinarie locali, essa infatti lavora per ottenere un giusto connubio tra la tradizione culinaria locale e l’attenzione ai contenuti nutrizionali degli alimenti proposti. SIR S.r.l garantisce ai clienti tempestività d’intervento e un’immediata e valida soluzione alle varie problematiche. SIR S.r.l vanta inoltre una snellezza ed elasticità del lavoro che le permette di analizzare, comprendere e soddisfare le richieste di ogni singolo cliente, rispettando rigorosamente il contratto firmato e concordato con il cliente. Sir offre ai propri clienti la gestione dei ristoranti aziendali usufruendo della cucina interna o tramite pasti veicolati, offre inoltre consulenza gratuita per la stesura di progetti e lay-out per la ristrutturazione o realizzazione di locali ed offre attrezzature e sistemi di produzione e servizi di catering e banqueting per l’organizzazione di banchetti, rinfreschi ed eventi aziendali. Le procedure del suo sistema Qualità seguono la logica del continuo miglioramento del servizio offerto, ovvero: controlli del servizio, valutazione del servizio, procedure, formazione, certificazioni. Sir inoltre si impegna per il rispetto dell’ambiente gestendo con attenzione le risorse idriche, riducendo e controllando lo smaltimento dei rifiuti, favorendo il risparmio energetico e acquistando prodotti a basso impatto ambientale. Si impegna, inoltre, a garantire il giusto apporto nutrizionale e varietà ai menù, a lavorare rispettando i diversi profili alimentari degli utenti, a favorire la qualità dei rapporti con i suoi clienti, a sviluppare la conoscenza e l'informazione del suo lavoro.