La SSN est l’organisation nationale de référence dans le domaine de l’alimentation. La SSN informe la population et les professionnels à l’aide de données scientifiquement fondées concernant l’alimentation. Elle compte plus de 5'500 membres et abonnés, dont la plupart sont des professionnels de la nutrition, de la formation ou de la santé ainsi que des consommateurs intéressés par les questions touchant à l’alimentation.