Das Unternehmen Der Sitz des Unternehmens Erich Trapp GmbH & Co. KG ist Kaltenkirchen. Hier werden die hochwertigen Meerrettich- und Feinkostspezialitäten der Marke Scandia Pepparrot® sowie unter privaten Labels für den Lebensmittelhandel hergestellt. Insbesondere die weiterverarbeitende Nahrungsmittelindustrie schätzt seit Jahrzehnten das Unternehmen als einen führenden und kompetenten Lieferanten für individuelle Meerrettichzubereitungen. Die Erich Trapp GmbH & Co. KG weiß seit über 50 Jahren die vielen wertvollen Eigenschaften dieser Gemüsepflanze zu nutzen. Als ein führender Produzent hat das Unternehmen den Anspruch, nur die besten Pflanzen aus kontrolliertem Vertragsanbau heranwachsen zu lassen, um daraus die Meerrettich-Spezialitäten herzustellen. Gesundes Wachstum Die Tochterfirma Hungaro Torma Kft. in H-4286 Bagamér hat ihren Sitz direkt in einem der größten Meerrettich-Anbaugebiete Europas. Sie sorgt für beste Anbaubedingungen, Beschaffung, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Meerrettich-Rohware. Durch eigenen Vertragsanbau sowie der engen Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern, Agraringenieuren und Landwirten wird das gesunde Wachstum der Meerrettichpflanzen gesichert. Nur so können wir die ständig gleichbleibende Spitzenqualität liefern. Qualitätssicherung und ständige Kontrollen Permanente Qualitätssicherung - vom Eingang der Rohware bis zur Auslieferung der fertigen Produkte. Bereits Anfang 1994 erfolgte die Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001. Um den wachsenden Anforderungen gerecht zu werden, folgten die Zertifizierungen nach BRC (British Retail Consortium) und IFS (International Food Standard), Kosher und DE-024-Öko-Kontrollstelle. Permanente interne und durch unabhängige Institute durchgeführte Kontrollen garantieren den hohen Qualitätsstandard.