E’ l’Unione Nazionale tra le Organizzazioni dei Produttori di Carni Suine. La missione di Unapros è di sviluppare ogni attività e progetto che, in modo diretto od indiretto, contribuisca a dare maggior valore alla produzione suinicola ed ai prodotti derivati, nonché a fare in modo che una parte congrua del valore della produzione venga corrisposta ai produttori. L’Unione ha per scopo statutario la tutela e la valorizzazione della produzione e della commercializzazione dei suini, in armonia con gli indirizzi della PAC, la politica agricola comunitaria, e la programmazione agricola nazionale. L’Unione persegue a livello nazionale gli stessi obiettivi delle Organizzazioni di Prodotto ad essa aderenti; in particolare l’Unione ha lo scopo di adattare alle esigenze del mercato la produzione e l’offerta dei prodotti rappresentati e di favorire la partecipazione dei produttori all’attuazione della programmazione del settore. Per il raggiungimento degli scopi statutari complessivi l’Unione, tra l’altro, sviluppa azioni di promozione, informazione, pubblicità e valorizzazione per la maggiore penetrazione sui mercati; può inoltre formulare proposte agli Enti Pubblici ed agli Organi della Pubblica Amministrazione. L’Unione inoltre può, sempre a norma statutaria, coinvolgere e partecipare con altre Organizzazioni od Enti per contribuire direttamente od indirettamente al conseguimento degli obiettivi dell’Unione stessa. Fanno parte della compagine di Unapros: OPAS, Organizzazione Prodotto Allevatori Suini - ASSOCOM - ASSER - SUINMARCHE