La Mula Ciega es una marca de café artesanal ecuatoriano que toma el nombre de nuestra literatura. El 10 de agosto de 2021 abrí su primera cafetería en Guayaquil, ubicada en la calle Panamá, en el edificio del Museo del Cacao. El objetivo de esta marca es dar a conocer las diferentes variedades de café que existen en el Ecuador a través de la cultura Montubia. Oficialmente la marca se lanzó en Junio 2017, se vende en diferentes puntos de distribución y por internet.