L'Épi du Rouergue est une entreprise présente depuis 1973 en Aveyron. Tout d'abord, c'était un réseau de tournées à domicile et des marchés sur tout le sud de la France. Aujourd'hui l'entreprise a ouvert 10 magasins sur l'Aveyron et sur le Tarn. Elle commercialise des produits de boulangerie et depuis peu l'entreprise a développé une partie snacking. Une entreprise qui compte plus de 200 salariés qui travaillent chaque jour pour fournir magasins, marchés et tournées à domicile. Un projet qui vient de se concrétiser ! L'Épi du Rouergue se lance dans la vente en ligne avec la commercialisation de sa fouace de campagne de 3 kg. D'autres produits à venir ...