Franchise de restauration saine ! Green is better créée en 2007 à Paris, s'est affirmée comme la 1ère franchise de saladbar mondiale. Notre concept est fondé sur le principe d'une restauration rapide mais fondamentalement saine et équilibrée. Historique de la franchise Green is better : 2007 : Ouverture du premier Saladbar Green is better Original dans le 16° arrondissement. 2009 : Lancement du réseau en Franchise en France. 2011 : Ouverture du premier Saladbar Green is Better à l’étranger (Maroc). 2013 : Ouverture du 6° Saladbar à Paris. 2014 : Lancement de Green is better Equitable® le premier Saladbar 100 % écolo. 2015 : Inauguration du 20° pays ouvert ! 2016 : Ouverture de GREEN IS BETTER Equitable® à Paris et Nice. 2018 : Lancement du greenisbetter Market corner.