La Fondation « Château des Novalles », à Blonay, est un établissement médico-social (EMS) de 49 lits, qui est situé dans un cadre magnifique, avec une vue splendide sur le lac Léman et les Alpes. La Fondation, à but non lucratif, est reconnue d’intérêt public par l’Etat de Vaud. Elle est membre d'HévivA. Notre volonté est de donner le meilleur de nous-mêmes à nos hôtes, quelle que soit la raison de leur séjour dans notre maison, par des prestations de qualité, aussi bien sur le plan médical et paramédical qu’au niveau socio-hôtelier et des loisirs.