En 1935, le scientifique Dr Minoru Shirota a introduit sur le marché japonais la première bouteille de boisson lactée fermentée contenant des probiotiques. Aujourd'hui, Yakult est disponible dans 40 pays et 40 millions de personnes en profitent chaque jour. In 1935 bracht de wetenschapper dr. Minoru Shirota het eerste flesje gefermenteerde zuiveldrank met probiotica op de markt in Japan. Inmiddels is Yakult in 40 landen verkrijgbaar en 40 miljoen mensen genieten er elke dag van.