Suolo e Salute è un Organismo di Controllo e Certificazione per l’agroalimentare e l’ambiente che trae origini dall’Associazione Suolo e Salute, fondata a Torino nel 1969, pioniera nello sviluppo e nella promozione del metodo dell’agricoltura biologica. Dal 1992 è autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali all’esercizio delle attività di controllo e certificazione del metodo di produzione biologica ai sensi del Reg. CE 834/07. È accreditata JAS per il Giappone e COR per il Canada e può operare in conformità agli standard BioSuisse, AB France (Francia) e KRAV (Svezia). In collaborazione con organismi accreditati garantisce la certificazione delle produzioni biologiche destinate ai più importanti mercati internazionali. Suolo e Salute è socio fondatore di FederBio (Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica), membro della EOCC (European Organic Certifi ers Council) ed è sostenitore di IFOAM EU, inoltre, è socio fondatore di Ass.O.Cert.Bio, l’Associazione nazionale degli Organismi di Certificazione del biologico. Ha collaborato e collabora con università ed enti di ricerca sia italiani che stranieri per aspetti riguardanti il controllo e la certificazione delle produzioni agroalimentari. Suolo e Salute è il primo organismo di controllo e certificazione per il biologico in Italia: certifica oltre 17.000 operatori (aziende agricole, zootecniche e di trasformazione), oltre il 30% del totale nazionale e 500.000 ettari di superficie agricola. Crediamo che sia questa la strada in grado di coniugare al meglio economia, agricoltura e rispetto dell’ambiente. Il biologico rappresenta per Suolo e Salute una passione che dura da quasi 50 anni.