O Moinho Sul Mineiro é uma indústria de produtos alimentícios derivados do trigo. O portfólio conta com duas linhas de produtos: doméstica e industrial. Na linha doméstica, a empresa produz: farinha de trigo, misturas para bolo e massas. Na linha profissional: farinhas e misturas destinadas à panificação e confeitaria. Missão: Produzir e distribuir alimentos que transformam receitas em fonte de energia e prazer, criando valor para os consumidores, parceiros, colaboradores e acionistas. Visão: Inspirar Pessoas. Transformar receitas.