Şirketimiz 1972 yılında Çağlayan Kardeşler Kollektif Şirketi olarak ticaret hayatına başlamış olup, Murat ve Ferhat ÇAĞLAYAN tarafından sektör bilgi birikimini istihdam ve milli geliri arttırmak amacıyla 1994 yılında un fabrikamız kurulmuştur. Fabrikamız 150ton/gün kapasiteyle başlayıp sektörde küresel ölçekli gelişmeler yakından takip edilerek yeni dünya koşullarına göre sürekli yenilenen teknolojik donanım ve yapısal değişimiyle kalite ve üretim potansiyelini giderek arttırmıştır. 2002 yılında günlük kapasitesini 400 tona çıkarmış olup, yakın zamanda projesi tamamlanan sistemimizin devreye girmesiyle de kapasitemiz günlük 600 tona çıkacaktır. Her şeyin olağanüstü bir hızla geliştiği küresel teknoloji dünyasının rekabet şartlarında var olmak, insanlara en iyi ve en mükemmeli sunmak bilinciyle hareket eden şirketimiz ham madde temininden ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar bütün aşamalarda ideal kalite standartlarının korunmasını işletme stratejisinin en önemli ilkesi saymaktadır. Misyonumuz Çağ Un Ailesi olarak geleneklerimizden aldığımız girişimci ruhumuzun yarattığı güç ile faaliyet gösterdiğimiz tüm sektörlerde en başarılı olabileceğimize inanır, daima bu yolda kendimizi geliştiririz. Bu doğrultuda ortaya çıkardığımız bütün iş ilişkilerinde, müşteri ve tedarikçilerimizi, stratejik iş ortaklarımız olarak görür, beklentilerini karşılayarak sürdürülebilir çözümler üretiriz. Vizyonumuz Sürekli gelişen gıda güvenilirliği ve üretim teknolojisi ile akla ilk gelen, nitelikli insan kaynağı ve yönetim felsefesi ile sektöründe en yüksek pazar payına sahip gıda firması olmaktır.