Villa Bibbiani è una storica cantina toscana, realtà d’eccellenza nell’area del Montalbano. La tenuta conta 15 ettari di vigneti Sangiovese e 6 ettari di Cabernet Sauvignon, vitigni da cui ottiene cinque etichette: i rossi Chianti Montalbano DOCG, Montereggi IGT, Pulignano IGT e Treggiaia IGT, e il rosato Flora IGT. La produzione di Chianti Montalbano tra le colline alle porte di Firenze era nota già 1300 anni fa, mentre la tradizione vitivinicola in questo territorio risale al tempo degli etruschi. Grazie alla passione e alle intuizioni del Marchese Cosimo Ridolfi, che introduce innovazioni sia in campo sia cantina, nell’800 Villa Bibbiani emerge come uno dei produttori più all’avanguardia. A portare avanti la visione di Ridolfi è oggi l’attuale proprietario, l’imprenditore texano George Mc Carroll Rapier III, che punta a posizionare Villa Bibbiani tra i principali player del mercato italiano e internazionale. Nel 2018 la cantina è tornata a vinificare dopo un’imponente ristrutturazione che l’ha dotata di tecnologie innovative. Questi lavori sono parte di un progetto più ampio di rilancio che vede anche il recupero dei vigneti storici e nuove piantumazioni, e il restauro della magnifica villa rinascimentale della tenuta. Oltre all’emblema del territorio, il Chianti Montalbano, Villa Bibbiani produce etichette che si contraddistinguono per l’elevata qualità, grande carattere e corpo: i due monovarietali Montereggi IGT, Cabernet Sauvignon in purezza, e il Pulignano IGT, 100% Sangiovese; e il blend Sangiovese e Cabernet Sauvignon Treggiaia IGT. L’offerta si completa con il Flora IGT, rosato fresco e vibrante da uve Sangiovese. I mercati principali a cui si rivolge Villa Bibbiani sono Italia, Europa, Cina e Stati Uniti, sia tramite i canali tradizionali sia online. In Italia il vino di Villa Bibbiani è disponibile anche l’e-commerce shop.villabibbiani.it, insieme all’olio extravergine di oliva Toscano IGP prodotto dagli uliveti della tenuta.