QUEM SOMOS A FAST AÇAÍ é uma empresa goiana a qual sua equipe trabalha há mais de 16 anos com hábitos alimentares saudáveis, oferecendo saladas, sanduiches e o saboroso açaí considerado por muitos uma iguaria exótica, apreciada em várias regiões do Brasil e do Mundo. É reconhecido como um dos frutos mais nutritivos cultivados na região Amazônica rico em vitaminas e fibras que contribuem para um melhor funcionamento intestinal. O açaí apresenta elevado teor de antocianina; pigmentos naturais; responsável pela coloração roxa que protege o corpo contra tumores, doenças vasculares, obesidade e outros males. A polpa também é fonte de vitamina E que combate os radicais livres; moléculas que levam ao envelhecimento celular. Além de minerais como cálcio, fósforo e ferro que combate a anemia o açaí ainda ajuda a prevenir perdas de memória e fraqueza muscular. Observando a mudança de comportamento e hábitos das pessoas para adquirir uma melhor qualidade de vida, visualizamos uma oportunidade de negócio. Com o objetivo de realizar um sonho empreendedor criamos a FAST AÇAÍ para oferecer a polpa do fruto na tigela de forma mais rápida e acessível para atender a diversos públicos. Principalmente àquele que no decorrer do dia não dispõe do tempo necessário para suprir sua demanda nutricional por alimentos saudáveis. Diante das qualidades nutricionais do açaí e de sua excelente aceitação no segmento de lanchonetes e restaurantes acreditamos que a FAST AÇAÍ atenderá ao mercado crescente que demanda por alimentação saborosa, saudável, rápida e prática.