Nosso objetivo é promover e auxiliar no desenvolvimento de produtos, processos e profissionais na área de tecnologia de bebidas alcoólicas. Somos um grupo de especialistas, consultores e colaboradores com vasta experiência em ciência, tecnologia, legislação, inovação, mercado e indústria de bebidas. A INOVBEV nasceu com a necessidade e intenso empenho de promover uma nova era na indústria de bebidas brasileiras. Focada inicialmente em atender pequenas, médias e grandes destilarias, permite a evolução e premiunização do mercado brasileiro com o desenvolvimento de produtos premium de alta qualidade, e processos tecnológicos avançados por meio da ciência e tecnologia de bebidas. A empresa também realiza treinamentos de capacitação complementar ao profissional atuante nas indústrias de bebidas. Nosso público-alvo é composto por produtores, proprietários, consultores, diretores, responsáveis técnicos, sommeliers, bartenders e público em geral. Os cursos compreendem as diversas áreas de produção, fermentação, destilação, envelhecimento, blends, análise sensorial e tudo que envolve o setor de bebidas fermentadas e destiladas, principalmente cachaça, gim, whisky, rum, licores, aguardentes compostas, bebidas mistas, entre outras.