Coquis, dove nasce un cuoco. Scuola di cucina con corsi professionali e amatoriali, ma anche spazio dedicato alle aziende per team building ed eventi. DOVE: Roma Nord - Corso Francia SUPERFICIE: mq 800 STRUTTURE DIDATTICHE: 3 aule pratiche di cucina con 48 postazioni professionali o 96 amatoriali 1 laboratorio di Pasticceria/Pane/Pizza con 20 postazioni 1 aula teorica e di degustazione per circa 30 persone NEGOZIO: superficie di 150 mq CAPIENZA PER EVENTI SERALI: 250 persone L'esperienza e la competenza del corpo docente, formato da Chef professionisti e stellati Michelin, la professionalità del team di lavoro, l'innovatività della struttura della scuola di cucina e delle aule didattiche, la varietà e la professionalità dell'offerta formativa, rendono Coquis il luogo per eccellenza dove apprendere l'arte della gastronomia. Inoltre Coquis è anche un fornitissimo negozio di cucina, sia all'ingrosso che al dettaglio, con attrezzature e materiali sia professionali che amatoriali per ogni necessità. Patrocinio della Regione Lazio. Contributo dell'Università di TorVergata e Slow Food.