Depuis 1859, la Distillerie Paul Devoille produit une large gamme d'eaux de vie, liqueurs, absinthes, gins, apéritifs, whisky ... C'est une entreprise artisanale et familiale qui est reconnue pour son savoir-faire séculaire. La qualité de ses produits est reconnue dans de nombreux concours internationaux. Son expertise est récompensée par l'obtention du label Entreprise du Patrimoine Vivant.