La società, situata a Canonica d’Adda nel Nord Italia tra Milano e Bergamo, è presente sul mercato da oltre 50 anni, ed è gestita dalla terza generazione della Famiglia Lombardini. I nonni, Pietro e Giulia, iniziarono l’attività nel 1957, producendo artigianalmente Tortellini romagnoli e Lasagne e distribuendoli nel paesi limitrofi. Il successo dei prodotti fece decidere al figlio Luciano e alla moglie Gaia di continuare la tradizione, apportando modifiche ai laboratori e potenziando gli impianti di produzione e confezionamento. Aggiunsero successivamente nuovi formati di pasta fresca e alcune specialità tipiche regionali italiane, espandendo cosi il mercato. I nipoti, Luca e Stefano, continuando il percorso dei nonni e dei genitori, entrarono nell’ attività e nel 1990 la società ottenne dal Ministero della Salute di Roma, il certificato C.E.E #9-424/L. Il Raviolificio Lombardini srl fin dal 1995 ha adottato il sistema di autocontrollo HACCP. Nel 2005 ha ottenuto il certificato ISO 9001/2000. Nel 2008 è certificata IFS/BRC a seguito della importante ristrutturazione generale (strutturale e tecnologica) operata nel 2007. La società esporta la tradizione di famiglia in tutto il mondo.