Notre histoire a commencé pendant l'été 1998*, lors d'un voyage à Siracuse. Amoureux des bonnes choses, nous y avons découvert un citron frais, subtil et parfumé, bien plus savoureux que les citrons que l'on trouve habituellement dans nos contrées. Il semblerait que le citron avait trouvé sa terre promise sous le soleil de Sicile. De retour en France, passionnés par notre récente découverte, nous avons décidé, ni une ni deux, de partager les saveurs de ce fruit délicieux avec tous les Français. Nous avons donc commencé à presser des citrons, et nous ne nous sommes jamais arrêtés depuis. Ainsi était née Siracuse, qui depuis ses débuts cherche à apporter un peu de goût et de bien-être dans le quotidien des Français. * Après la Coupe du monde bien sûr, on n’allait pas rater ça.