Somos una comunidad que ofrece a sus miembros la posibilidad de reducir el impacto que genera su consumo en el medio ambiente, de manera fácil, informada y entretenida. Proponemos un nuevo modelo de ver las cosas, en la cual este esfuerzo individual pase a ser uno colectivo. Considerando que ésta es la forma, de poder generar cambios verdaderos. Buscamos que lo que antes era un problema (basura) pase a ser una solución (abono). El modelo lineal llevaba una cáscara de plátano a un relleno sanitario o vertedero, donde sólo contribuía a generar gases de efecto invernadero. La ruta que propone SurCo busca que juntos revalorizemos está cáscara, continuando el ciclo de la naturaleza; compostándola y devolviéndola a la tierra en forma de abono.