A Dalla foi uma das cervejarias pioneiras no Brasil e principalmente no oeste catarinense, inaugurou sua primeira fábrica - um brewpub, no ano de 2011. Após a cervejaria ser referência local como atividade noturna e distribuição de chope iniciou no ano de 2014 a construção de uma nova unidade de produção, com o objetivo de ampliar o parque fabril e promover maior distribuição de seus produtos. Já com distribuição nos estados do Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e São Paulo, em 2017 inaugurou sua nova fábrica, nas margens da BR 282, entre Chapecó e Cordilheira Alta – SC. A Dalla Cervejaria vive um novo momento! Novos equipamentos, ampliação de sua estrutura fabril, novo controle de qualidade e de processos para levar até você a melhor experiência Puro Malte. Com matéria-prima de alto padrão, laboratório e uma equipe de profissionais e mestres cervejeiros acompanhando de perto todos os momentos da fabricação, a Dalla leva até o mercado um grande mix de cervejas e chopps. O resultado de tudo isso? Premiações nos principais concursos de cervejas em nível nacional e internacional, além de muitas novidades: como o Pet de 1,5 litros que conquistou a preferência dos clientes e a linha de garrafas e latas, que também estão chegando!