La Terrasse is a concept of Executive Chef. The Chef Patricia Richer receives you in a old house of 1925 in the San Jose of Otoya, a restaurant like few others in the country. This house offers you a fragment of history, and a unique and exclusive dining experience. Unique, because it is based on the concept of welcoming guests to dine right in the chef's home, with french influences from the small and intimate dining room. Exclusive, because this little place barely seats ten people at the same time, so one can dine by reservation only. In La Terrasse, you can enjoy typical French food in a romantic and homey space. La Terrasse est une entreprise de Gastronomie Française, spécialisée dans les ateliers de cuisine, le concept de chef à domicile. La Chef Patricia RICHER met son talent et son expérience culinaire à votre service. La cuisine est un art, un style de vie. C'est justement cette touche " lifestyle" qui apporte une valeur ajoutée à son entreprise. Sa particularité réside dans le fait de partager sa passion de la cuisine Française, et de dévoiler la cuisine tel qu'elle est dans sa culture. A travers mes cours de cuisine, j'ai envie de montrer que tout est possible, d'expliquer que certaines recettes que l'on peut trouver compliquées sont en réalité tout à fait accessible. J 'ai envie de donner envie d'oser, et de passer en cuisine pour s'amuser, se faire plaisir et faire plaisir. L'esthétique est fondamental, en dehors de la qualité des produits. Elle est très représentative dans mon entreprise, en recherchant une vision différente, un autre regard sur le contenu de mes assiettes. La cuisine: une histoire, une inspiration !