Digrim è un gruppo di acquisto che opera nel settore degli impianti e delle apparecchiature per le cucine professionali. Sin dai tempi della sua costituzione (1976) il Digrim opera come collettore di proposte di prodotto e di servizio nei confronti dei propri associati: agenti e dealer di grandi impianti (come in gergo viene definito questo settore). La vera evoluzione del gruppo si ha all’inizio degli anni ’80 con la centralizzazione degli acquisti e la rifatturazione ai singoli soci.