Créée en 1964, La Cigale dorée, spécialisée dans la fabrication de produits pâtissiers, est implantée à Gémenos dans la région d’Aix-en-Provence. Michel Bohé, son nouveau dirigeant depuis 2004, a su insuffler un vent de dynamisme à cette PME, désormais tournée vers la créativité et la passion de la gastronomie. Notre entreprise propose 5 familles de produits : Les Génoises – Les Savarins – Les Babas – Les Coques de macarons - Les Tulipes - Les Pâtes à crumble - les KØN sandwich Ils sont disponibles, en fonction des besoins de nos clients, en sec, en surgelé ou sous atmosphère protectrice, dans de nombreux formats. Nos spécialités sont destinées aux industriels de l’agroalimentaire, aux grossistes et aux professionnels de la grande distribution en pâtisserie. Notre capacité à allier la rigueur industrielle avec la flexibilité et la réactivité des petites structures, nous permet d’étudier les projets de nos clients et ainsi de développer des produits spécifiques.