O Labor é um Projeto de Extensão em Empreendedorismo da UFOP que tem como objetivo fomentar a cultura empreendedora e auxiliar novos empreendimentos a alcançar os melhores resultados possíveis. Com visão em ser referência em empreendedorismo e gestão empresarial em Ouro Preto e região, o projeto presta consultoria em gestão empresarial, planejamento financeiro e de vendas, plano de marketing, pesquisa de mercado e gestão de pessoas. Procurando fomentar a capacitação da comunidade acadêmica e empreendedora, são organizados eventos abordando temas não tratados pela universidade, essenciais para a formação de um gestor e empreendedor.