Vinařství Starý vrch bylo nově vybudováno v roce 2014 v bezprostřední blízkosti Mandloňové stezky na okraji města Hustopeče patřícího do Velkopavlovické vinařské podoblasti. Nejnovější technologie Starého vrchu umožňují vyrobit až 120 tisíc litrů vína. Vinařství v letošním roce staví další část pro školení vína v dubových sudech o kapacitě 20 tisíc litrů. Proces kvašení, filtrace hotového vína a dodržování tradičních postupů výroby je výzvou pro mladého enologa vinařství Ing. Ondřeje Lukeše. Vinařství Starý vrch obhospodařuje osm hektarů vinic a jeho ambicí je dále je rozšiřovat. Nabízíme volné ochutnávky i řízené degustace, prohlídky vinohradů, provozu vinařství, možnost uspořádání rodinných oslav a firemních akcí. To vše v atraktivních moderních vnějších i vnitřních prostorách vinařství, které disponuje vlastním parkovištěm. Náš tým Vám rád připraví i akce na klíč včetně kompletního zajištění programu a občerstvení dle Vašich potřeb a požadavků.