Technische vraagstukken binnen de agro en food sector worden door GreenTechLab beantwoord met behulp van onderzoek, procesanalyses, engineering, prototype bouw of een eventuele doorontwikkeling. Het onderzoeken, beantwoorden en oplossen van vraagstukken kan GreenTechLab verrichten met behulp van studenten. Hiervoor worden stage-/ afstudeeropdrachten, interne projecten, minoren of school projecten ingezet. De studenten worden actief ondersteund door een vast team van ingenieurs. Dit is een multidisciplinair team met als achtergrond mechatronica, werktuigbouwkunde procestechniek en industrieel product ontwerpen. Hierdoor wordt resultaat op het vraagstuk gewaarborgd.