Una bodega vocacional para elaborar vinos de viñas viejas de Elvillar de Álava, D.O.Ca. Rioja. En paralelo, inspira un apasionante proyecto creativo sobre la cultura del vino y su paisaje. La primera vendimia está siendo la de este 2022. ¡Ya hemos recibido todos los racimos en la bodega y no paramos de despalillar, comprobar densidades, trasegar, descubar, prensar, catar, seleccionar….! Este proyecto, en el que está todo por contar, nace con una actitud curiosa y unas inmensas ganas de asombrarnos con cada vista, aroma y pequeño detalle que percibimos paseando por las viñas. Sabemos que en las comarcas de Rioja Alavesa y la Sonsierra se funde una delicada mirada, intensa, entre la naturaleza, la viña y el hombre, una cultura del paisaje vivido desde hace siglos. Aquí se revela de manera ejemplar, como si la Sierra de Cantabria, el río Ebro, los pequeños valles, los renques de cepas y la multitud de caminos tejieran una red que sujetara a las personas y su vocación vitivinícola a este lugar. Por ello, prometemos que haremos lo que sea necesario para seguir tejiendo esa tupida red, porque este pedazo de tierra y nuestra pasión por el vino lo merecen. No olvidamos el humilde y sincero origen de este proyecto: amanecer junto a la viña admirando cada cepa como si fuera casi imposible que existiera, y compartir cada instante de nuestro día a día y nuestros vinos con amigos, socios y clientes.