Thierry Souccar Medias est une société indépendante d'éditions et de presse fondée en 2006. C'est aujourd'hui le premier éditeur francophone dans le domaine de la nutrition. Au fil des années, la maison d'édition s'est forgée une réputation de pionnier et d'expert rigoureux, auprès du public, des libraires, des auteurs. Thierry Souccar Editions est le premier éditeur francophone dans le domaine de la nutrition, et publie aussi de nombreux ouvrages dans les domaines de la santé, l'écologie pratique, le bien-être et le sport. Sa mission est de promouvoir une approche naturelle de la santé globale au travers d’ouvrages de vulgarisation fondés sur des données scientifiques récentes. Thierry Souccar Médias édite également le site référent lanutrition.fr - premier site indépendant d'information sur l'alimentation et la santé, avec plus d'un million et demi de visiteurs uniques par mois.