LES ZIGS SAS, un nouvel acteur de la gastronomie de rue. Les 2 zigues Carole et Laurent vous proposent 3 types de services : - La création et l'exploitation de points de restauration rapide (type corners ou stands éphémères, paillotes d'été, chalets d'hiver…) comprenant la fourniture au comptoir d'aliments et de boissons à consommer sur place ou à emporter. Le concept est fondé sur le choix de produits rares, la découverte de nouveaux goûts, la collaboration avec des producteurs de terroirs impliqués, la défense du bio. - La location ou vente de stands de fabrication et dégustation de restauration rapide, et fourniture de matières premières. Un concept clé en main, facile à tester pour étonner votre clientèle. - L'organisation d'événements incluant une activité de dégustation, de promotion ou de vente de produits alimentaires ou plats à déguster sur place ou à emporter. LES ZIGS répondent à toutes vos demandes pour des afterworks en dehors des sentiers battus, des événements privés à la carte, des dégustations, des rencontres avec des artisans du goût ou des producteurs de terroir. LES ZIGS naissent en 2020, année charnière de prise de conscience. LES ZIGS refusent donc la prédation qu'elle soit sociale, économique ou environnementale, les relations de travail asymétriques, le gaspillage. Nos valeurs sont celles qui vont construire un entrepreneuriat de nouvelle génération : le partage, la qualité des produits, la défense du terroir et du bio. Pour la saison d’été 2020, nous avons sorti le corner So'Cube : module clé en mains de street food pour préparer et vendre la socca, la pissaladière, accompagnées de bières et de vins azuréens. LES ZIGS sont à votre écoute. Nous avons de solutions, des idées, de l'énergie pour étonner vos clients, votre communauté.