Jongens, zullen we bier gaan brouwen? Met deze vraag begon ons avontuur. Wil je het nuttige met het aangename verenigen, dan is bierbrouwen de perfecte hobby. En dus gingen we vol goede moed aan de slag. Inkopen doen, heel veel inlezen en vooral maar gewoon proberen. Zo had het eerste biertje heel wat voeten in aarde. Tot een week of zes later hét moment: proeven! En uiteraard was ons 'Duvels Nat' het lekkerste biertje ooit. (tot we een aantal bieren later wel beter wisten) Inmiddels zijn we vele biertjes verder en hebben we enorm veel geleerd. Vergistingsgraad, plato, eiwitrust, smackpacks, de technische termen vliegen om de oren. Maar waar we vooral goed in zijn geworden is écht lekker bier brouwen. Daarom hebben we de zogenaamde stoute schoenen aangetrokken en hebben we ons ingeschreven bij de KvK om onze allerlekkerste bieren op de markt te kunnen zetten. Ook proeven? Kijk op www.brouwerijhetplatteharnas.nl/kopen