Inconditionnel du coup de coeur, défenseur opiniâtre des artistes auprès desquels il s’est engagé, Olivier Gluzman fut au départ manager, puis agent et, depuis bientôt 30 ans, producteur de spectacles. La singularité artistique des Visiteurs du Soir est de produire et de promouvoir aussi bien des artistes de la chanson française et internationale confirmés (Jane Birkin, Rufus Wainwright, Agnès Jaoui, Paolo Conte, Caetano Veloso, Angélique Kidjo, Lura, Susheela Raman, Pink Martini, Nana Mouskouri, Woody Allen and his New Orlean’s Jazz Band…) ou en développement (Luce, Cyril Mokaiesh…) que du théâtre (« Novecento » avec André Dussollier, « Le livre de Ma mère » Albert Cohen/Dominique Pitoiset/Patrick Timsit), des lectures (Jean-Louis Trintignant, Isabelle Huppert, Fanny Ardant, Charlotte Rampling, Isabella Rossellini, Isabelle Adjani, Julie Depardieu…) ainsi que des spectacles insolites (Les Ballets Trockadero, Miss Knife, Prima Donna, « Ingrid Bergman Tribute », Lambert Wilson dans « Wilson chante Montand », l’hommage de Juliette Binoche et Alexandre Tharaud à Barbara “Vaille que Vivre”, et « Ceux qui m’aiment… » de Pascal Greggory). Les Visiteurs du Soir collaborent également avec d’autres structures en leur faisant bénéficier de son réseau international (« Scènes de la Vie Conjugale », Carla Bruni, Adamo…)