Suite à l’ouverture de la Crèche-Garderie Ô Petits Soleils en janvier 2019 pour ses enfants, Sophie Lambert Haldemann ne s’arrête pas là et se lance un nouveau défi ! Elle rêve d’un lieu qui place les besoins des familles au centre de ses préoccupations où tout y est pensé pour accommoder les parents, leur faciliter la vie et répondre à leurs besoins divers. Elle souhaite donc créer un lieu convivial où l’ambiance y est paisible, accueillante et par-dessus tout où l’on se sent « comme à la maison » Mais Sophie, désireuse de proposer un lieu ouvert à tous, s’interroge à propos de sa future clientèle et notamment au sujet de leur vie sociale nocturne: un bar raffiné où divertissement rime avec découverte sensorielle. Finalement, l’alliance de ces deux concepts réunis représentent LA solution adaptée à tous et à toutes heures en matière de café bar à Lausanne. ÔPS café bar au-delа d’un lieu de vie, une vraie source d’inspiration !