Kockens AB är en av Sveriges ledande leverantörer av torra kryddor. Fabrik och kontor ligger i Fjälkinge ca 1 mil öster om Kristianstad. Kockens firar 100 år som varumärke och innovatör på den svenska kryddmarknaden. Utöver kryddor säljer vi också potatismjöl och glutenfritt mjöl under varumärket Lailas. Kockens AB är ett dotterbolag till Sveriges Stärkelseproducenters ekonomisk förening, vars medlemmar består av ca 800 potatisodlare i sydöstra Sverige.