Uma história real de conquistas, amor, dedicação e tradição. Nossa amada Fioretta, nasceu a 27 anos atrás, sua origem pertence a um sonho comum, o sonho de oferecer o melhor para as pessoas com o melhor dos ingredientes e dedicação. Encontramos o nosso ponto em 1992 na Alameda Jaú. Naquela época a Paulista era uma modernidade fora do comum e cheia de contrastes inusitados. A nossa proposta é a mesma de 27 anos, fazer produtos de excelente qualidade de maneira artesanal sem conservantes ou outros flavorizantes. Todos nossos processos de criação partem do princípio: Ingredientes de verdade e qualidade! Pré-misturas ou cremes industrializados não fazem parte dos nossos deliciosos produtos. Pensamos em tudo, do processo inicial de compra até o prazo de validade do produto, tudo deve ser do bom e do melhor para que o produto chegue gostoso na sua casa e que permaneça gostoso como quentinho do forno. Queremos resgatar as maneiras de cozinhar que as nossas avós ,com muito amor, faziam! Esta é a nossa maneira de atendê-los. Este é o nosso jeito de ser e de fazer! Carinho, Amor, Cuidado, Qualidade e Tradição