Fundada em 2011, a Brasil Foodservice Group ( BFG ) não para de crescer. Holding controladora dos restaurantes Porcão, Garcia & Rodrigues, Johnnie Pepper e Porcão Gourmet, a empresa atua no mercado de alimentação. A empresa trabalha com o objetivo de expandir as marcas que conquistaram o público carioca para outras capitais brasileiras, e também para o exterior. Missão Oferecer os melhores produtos, atuar com excelência na gestão de restaurantes visando a construção de um crescimento sustentável dentro do setor, gerar retorno para nossos investidores. Visão Posicionar-se entre as principais holdings do segmento Foodservice do país. Expandir as marcas, já estabelecidas no Brasil, para outros países. Tornar os restaurantes do Grupo referências em gastronomia internacionalmente. Valores Assegurar a satisfação de nossos clientes, parceiros e stakeholders; Aumentar a rentabilidade dos investimentos; Atuar no mercado com transparência; Excelência em qualidade de produtos e serviços e segurança total em todos os processos da Empresa (produção, pessoal e patrimonial); Promover um ambiente de trabalho sinérgico e estimulante, baseado no respeito e na ética.