Cansados da "mesmice" de produtos nas prateleiras e motivados por fazer algo diferente, artesanal e com ingredientes de qualidade, começamos a produzir o Le Pork BBQ em fevereiro de 2017. Nosso anseio era produzir algo de verdade, com alma na composição, que trouxesse uma experiência agradável nas refeições, fazendo as pessoas sentir que estão consumindo algo diferenciado mas sem roubar a cena do prato principal. Uma meta e tanto!! hehe Antenados no aumento da demanda dos hamburgers e cervejas artesanais, do churrasco e charcutaria, resolvemos surfar essa onda e começamos a estudar receitas regionais dos EUA e selecionamos a nossa preferida, cujo diferencial é ter em sua composição o whisky Jack Daniel's®. Fizemos algumas adaptações na receita incluindo ingredientes pra lá de brasileiros, como o melado de cana, chegando no "ponto" do Le Pork BBQ que hoje é comercializado. Entendemos que comer se inicia com "os olhos" e, por isso, além dos ingredientes selecionados, pensamos em cada detalhe do design do produto, desde a embalagem até as redes sociais. Nosso objetivo é que a qualidade seja percebida a cada interação com o Le Pork BBQ, pois deste valor não abrimos mão.