Die Bielefelder Oetker-Gruppe gehört mit knapp 350 Firmen in unterschiedlichen Geschäftsbereichen zu den großen Familienunternehmen Europas. Führungsholding der Oetker-Gruppe ist die Dr. August Oetker KG in Bielefeld. Dort legte im Jahr 1891 der Apotheker Dr. August Oetker den Grundstein für sein Unternehmen. Kontinuierlich wurden seitdem neue Geschäftsfelder erschlossen und so entstand die Vielfältigkeit der international agierenden Unternehmensgruppe, die derzeit mehr als 40.000 Mitarbeiter weltweit beschäftigt. Zum Geschäftsbereich Nahrungsmittel zählen die Markenartikelunternehmen Dr. Oetker und die Conditorei Coppenrath & Wiese. International ist das Unternehmen mit weiteren starken Marken in über 40 Ländern vertreten. Der Geschäftsbereich Bier und alkoholfreie Getränke vereint die unter dem Dach der Radeberger Gruppe tätigen Getränkeunternehmen. Dazu gehören bekannte Marken wie Radeberger, Jever, Original Selters und die internationale Marke Pepsi. Der Geschäftsbereich Weitere Interessen umfasst mit seinen Unternehmen digitale Dienstleistungen, Informationstechnologie, Luxushotellerie, Beschaffungsdienstleistungen sowie Logistik und verfügt somit über ein vielfältiges Produkt- und Leistungsportfolio. Im Juli 2021 gab die Dr. August Oetker KG die Teilung der Oetker-Gruppe in zwei unabhängig voneinander agierende Gruppen bekannt. Seit dem 2. November 2021 verbleiben Richard Oetker, Rudolf Louis Schweizer, Philip Oetker, Markus von Luttitz sowie Ludwig Graf Douglas als Gesellschafter der Dr. August Oetker KG.