A EJAUFS é uma empresa de consultoria vinculada à Universidade Federal de Sergipe que tem como objetivo proporcionar o desenvolvimento de seus clientes através de soluções personalizadas de alta qualidade e baixo custo, representando assim a melhor opção em consultoria para micro e pequenos empresários. Aplicando os conceitos aprendidos na universidade, a EJAUFS contribui para o crescimento dos futuros profissionais de Administração da instituição. As consultorias são realizadas mediante a orientação e treinamento de profissionais e professores da UFS com experiência e especialização nas áreas atuantes.