La maison Mazeh est une société de droit français fondée en 1984 par Monsieur Ali Tavassoli. La société a pour activités restauration et traiteur haut de gamme (gastronomie Persane). Fort de son savoir-faire la maison Mazeh a développé un processus ultra-moderne qui commence par la sélection rigoureuse des matières premières, toutes de grande qualité et d’origine contrôlée. Les techniques de fabrication s’inspirent des gestes ancestraux des chefs cuisiniers perses pour offrir une gamme de plats aux saveurs incomparables.