Hygge, c'est quoi ? Le hygge (prononcé [y.ɡœ]) est un mot d’origine danoise faisant référence à un sentiment de bien-être, une humeur joyeuse et une atmosphère intime et chaleureuse. Le hygge est un état d’esprit positif procuré par un moment jugé réconfortant, agréable et convivial. Hygge est un nouveau concept de salade bar à Woluwe qui ouvre au cœur de la Place Saint-Lambert tout récemment réaménagée. Cette jolie cantine fast-good séduit par ses salades gourmandes et de saison composées d’ingrédients colorés et savoureux. L’entièreté des matières premières utilisées sont transformées sur place. Travailler en circuit-court, avec des produits de saison et locaux est essentiel pour les deux jeunes fondateurs, Elisabeth et Nicolas.