Le Smoking BBQ est une entreprise familiale fondé en 2012 par son créateur Gregory Hubert. Nous représentons aujourd'hui la plus grande flotte de camion de bouffe du Canada. Le Smoking BBQ vous propose des mets 100% maison, locaux et frais du jour. Tout est fait maison jusqu'à nos pains et nos sauces. Aucun produit fini industriel ne vous sera offert chez nous. Nos viandes, enrobées dans notre mélange d'épices secrètes, cuisent entre 10h et 20h à basse température, dans d'immenses fumoirs importés du Texas. Nos portions, généreuses et d'une qualité incomparable, vous seront servies dans le délai que vous souhaitez. Aussi, nous détenons le prix de la Meilleure Poutine du Canada 2015 et du Québec 2014.