Oliméga est une entreprise familiale qui a pour mission de faire connaitre la caméline aux consommateurs et de mettre en marché des produits de caméline, de qualité, sains et résultant de pratiques agricoles responsables, issu d'une longue passion familiale. Oliméga est fière de présenter la caméline, une plante oléagineuse de la famille des crucifères originaire de l'Europe de l'Est et du Nord. Elle produit une fleur jaune et sa graine, toute petite, mesure à peine 2mm. Nous sommes de fiers producteurs-transformateurs de la caméline et travaillons en collaboration avec différents producteurs québécois. Depuis que l'entreprise a présenté sa première bouteille d'huile de caméline sur le marché en 2015, ses vertus et son goût particulièrement parfumé de chez nous ont conquis le cœur des Québécois, se trouvant dans plus de 300 points de ventes. Très riche en oméga-3, l’huile de caméline se distingue des autres huiles sur le marché. Elle présente le meilleur rapport d'oméga-3, d'oméga-6 et d'oméga-9. En plus d'offrir l'un des plus hauts points de fumée sur le marché, ce qui fait d'elle un choix parfait pour la cuisson à haute température, l'huile de caméline est aussi un excellent choix pour les salades, les vinaigrettes et les grillades. Les consommateurs peuvent se procurer différents formats de bouteilles d'huile et l'entreprise offre depuis peu, un format destiné à la restauration. Oliméga est en constante recherche et développement, si bien que de nouveaux produits sont sur le point de voir le jour… restez à l’affût ! www.olimega.com La caméline... on la choisit pour la santé, on l'aime pour le goût !