Akhisar’ın zeytin kent olmasında öncü rol oynayan Rahmetli Hüseyin Alhat’ın çocukları Mustafa ve Alper Alhat kardeşler, 1998 yılında işleri babalarından devralıp Alhatoğlu zeytincilik gıda ltd. şirketini kurdular. Hem zeytinin çiftçiliğini hemde ürettikleri zeytinleri işleyen iki kardeş, ambalajlı zeytinyağı üzerine odaklanarak 2011 yılında modern ve yüksek kapasiteli zeytinyağı dolum tesislerini faaliyete geçirdiler. Yaptıkları teknoloji ve otomasyon yatırımları sayesinde, 1 lt ve altında ambalajlarda hem ülkemizdeki tüketicilere ulaşılabilir fiyatlara zeytinyağı sunabilmeyi hem de zorlu dış piyasada rekabetçi olabilmeyi başarıyorlar. Zeytine dair yapılacak daha çok şey olduğunu gören ve yeni atılımlar üzerinde çalışan kardeşler ülke ve bölge zeytinciliğini geliştirmek için çeşitli sivil toplum kuruluşlarında gönüllü görevler almaktadırlar.