Entitat patronal provincial sense ànim de lucre que agrupa a establiments hotelers de la Costa Daurada i Terres de l’Ebre, units per promoure i defensar interessos comuns. Amb els nostres establiments associats representem prop de 100 hotels, el 80% dels establiments hotelers vacacionals de la província i amb més de 55,000 places, i dóna feina a més de 12.500 persones. El principal objectiu de l’Associació Hotelera és la representació i defensa unitària dels interessos del sector hoteler de la província i satisfer les necessitats dels professionals i empreses hoteleres establint un vincle d'unió que fomenti l'intercanvi d'inquietuds, experiències i coneixements. Entre les principals activitats que desenvolupa hi destaca la col·laboració i cooperació mitjançant la intermediació entre els associats i les diferents institucions públiques, universitats i organismes; l'intercanvi de coneixements del sector amb la finalitat d'implementar una millora continua per aconseguir l'excel·lència turística; fomentar la millora i capacitació de tots els professionals a través de l'organització de cursos de formació i, finalment, actuar corporativament per potenciar i promocionar la Costa Daurada com una destinació líder al Mediterrani.