El Cluster Aragonés de Alimentación se constituyó en 2011 a iniciativa del tejido industrial agroalimentario de Aragón. Agrupa a 40 empresas, de las cuales 13 son Gran Empresa y el resto PYMEs. Su facturación agregada supera los dos mil millones de euros, lo que representa el 48% de la facturación del sector en la región (4.370.699.000€). El Cluster está focalizado en impulsar la innovación en sus empresas asociadas, desarrollando nuevos productos con valor añadido que les permita competir globalmente.