231 East Street c’est la garantie d’un vrai Burger New Yorkais… sans le jetlag ! Pas besoin de traverser l’Atlantique pour déguster un burger authentiquement US ! Au cœur de nos restaurants, nous vous proposons de savourer un Gourmet Burger new-yorkais, dans un univers chaleureux et urbain, tout droit sorti de la Big Apple. Notre concept ? Chez 231 East Street vous restez maitre du jeu grâce à des burgers personnalisables et une cuisson de la viande aux grés de vos envies. GOURMET ET ENGAGÉ, 231 East Street s’attache à faire découvrir ou redécouvrir le goût d’un authentique burger, et notamment celui d’une viande d’exception, tout en offrant un plaisir responsable. Le saviez-vous ? Notre viande est issue de fermes rigoureusement sélectionnées en Bourgogne, où les éleveurs travaillent dans le respect du bien-être animal avec l’appui de nutritionnistes. Les génisses sont nourries au foin, au maïs issu des exploitations et de tourteaux de lin, utilisés pour leur apport important en oméga-3. Nous attendons plus que vous ! #Burgerlover